Zwiebel

Vegetarisch – gelingen immer

Vegan

Klassisch

1 Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und würfeln und im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten. Dann…

Zubereitung 1 Die Kartoffeln gut abwaschen, nicht schälen. In Spalten schneiden und diese in eine Auflaufform legen. Mit Olivenöl überträufeln,…

Vegan – vietnamesische Reisnudelsuppe

1 Hokkaido, Süßkartoffel, Zwiebeln und Äpfel in 2 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. 2 Das…

1 Die Brühe aufkochen lassen. Den Reis hineingeben und 15 Min. kochen lassen. Er sollte noch etwas “al dente” sein.…

Zubereitung 1 Für den Pizzateig das Mehl in eine Schüssel füllen, in eine kleine Mulde die Hefe bröseln, eine Prise…

Sofia hat den schönsten Arbeitsplatz der Welt. In der kleinen Boutique in den engen, schattigen Gassen von Tropea, dem pittoresken…