Zwiebel

Klassisch – Ein ideales Rezept für Eilige

Vegetarisch – herzhaft

1 Kürbis in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln vierteln und in Streifen schneiden. Kürbis mit Küchenkrepp trocken tupfen und…

1 Schmalz in einem Bräter oder Schmortopf auslassen. Vom Herd nehmen, das Sauerkraut zufügen, die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben und gekörnte…

Vegan – mit Pak Choi, Pilzen und glasierten Möhren

Zubereitung 1 Vom Wirsing 12 große Blätter ablösen, den Mittelstrunk etwas herausschneiden und die Blätter in kochendem Salzwasser 2 Minuten…

Vegetarisch – so mag ich Steckrüben

Zubereitung 1 Den Grünkohl gut waschen, den Strunk entfernen und die Blätter in mundgerechte Stücke zerteilen – nicht zu klein,…

2 Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit edelsüßem Paprika, Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und…

Vegan – Couscous mit Ofengemüse-Salat, vegan