Vegetarisch
Read More »Semmelbrösel
Zubereitung 1 Kürbis waschen, entkernen und grob würfeln (bei Bedarf schälen). Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Paprika halbieren,…
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Vegetarisch – ein aufwändiger, aber lohnenswerter vegetarischer Hauptgang
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1 Die Brühe aufkochen lassen. Den Reis hineingeben und 15 Min. kochen lassen. Er sollte noch etwas “al dente” sein.…
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Zubereitung 1 Von einem Wirsingkopf 6 äußere Blätter ablösen und in kochendem Salzwasser blanchieren. Gut abtropfen lassen und trocken tupfen.…
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Zubereitung 1 Die Minutensteaks mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Zucchini schälen und dann mit dem Schäler in dünne…
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Zubereitung 1 Die Minutensteaks mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Zucchini schälen und dann mit dem Schäler in dünne…
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Klassisch – fruchtig-scharf
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