Meersalz

Vegetarisch

Vegan – asiatisch inspiriert

Zubereitung 1 Für den Mürbeteig alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und abgedeckt 30 min kalt stellen. Falls der…

2 Inzwischen die Knoblauchzehen abziehen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Chilischoten…

Vegetarisch – Dhal, vegetarisch

Vegan

1 Die Rote Bete und die Möhren putzen und in kleine Stücke schneiden, die Kartoffeln schälen und würfeln, die Zwiebel…

1 Kürbis in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln vierteln und in Streifen schneiden. Kürbis mit Küchenkrepp trocken tupfen und…

Vegan – Couscous mit Ofengemüse-Salat, vegan

1 Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scampi darin 2 Minuten anbraten. Butter in der Pfanne schmelzen. Knoblauch, Ingwer,…