Warum wir uns nächsten Sommer mehr Eis gönnen sollten | ABC-Z
Der Sommer ist lange vorbei, nur noch eine entfernte Erinnerung, die die grauen Tage noch grauer macht. Aber wenigstens treffen wir den Helden unseres Sommers ab und zu noch: einen Mann, der vor uns an der Eisdiele an einem besonders schönen Sommertag mit großer Selbstverständlichkeit fünf Kugeln Eis bestellt hatte. Fünf Kugeln! Er wollte damit kein Statement setzen, er fotografierte sich nicht mit dem Eisberg für Instagram, so wie es dünne Influencerinnen gerne machen, denen man dann glauben soll, dass sie sich vor allem von Eis, Pizza und Schokolade ernähren. Oder wie Markus Söder, der manisch Wurstfotos postet, um seine Zeit als Baum-Umarmer vergessen zu machen.
Nein, der Mann an der Eisdiele setzte sich an den Tisch, aß seine fünf Kugeln und ging zurück an die Arbeit an einem Marktstand neben der Eisdiele. Als Bauer arbeitet man noch richtig, wahrscheinlich kann er sich das viele Eis deswegen erlauben. Wir als Büromenschen müssen da mehr aufpassen. In diesem Sommer haben wir, Stichwort Instagram-Trends, unsere Ernährung umgestellt, weniger Kohlenhydrate, viele Proteinshakes und -riegel, so kommt man schnell ins Kaloriendefizit und nimmt ab. Das fühlt sich gut an, aber fünf Kugeln Eis passen leider nicht in diesen Plan.
Schluss mit Dietplan – her mit dem Taxiteller
Als wir unserem drei Jahre alten Sohn von diesem Helden an der Eisdiele erzählten, war er sehr beeindruckt. Und wir mussten an den Kollegen von der „Zeit“ denken, der in diesem Sommer einen Artikel über „eine kulinarische Monstrosität“ geschrieben hat: den Taxiteller, also Currywurst mit Pommes, Gyros und Zaziki. Er liebe solche Gerichte, schrieb er, weil bei ihm zu Hause als Kind alles nach Verzicht geschmeckt habe, selbst die „bis zur Unkenntlichkeit verdünnten Saftschorlen“ – eine „freudlose Weight-Watchers-Küche“ sei das gewesen.
Seine Eltern waren ihrer Zeit wohl voraus. Viele Kinder, die heute unter den Augen ihrer zuckerkritischen Eltern aufwachsen, werden sich eines Tages in diesem Text wiedererkennen. Der Taxiteller könnte der Proteinshake der Zukunft werden. Im nächsten Sommer müssen wir gegensteuern und es wenigstens einmal machen wie unser Held: Fünf Kugeln Eis, bitte! Nur dass wir es nicht auf Instagram posten, das können wir nicht versprechen.
