Tutzinger Geschichte: Als es im Ort noch eine Weißbierbrauerei gab – Starnberg | ABC-Z
Bürgermeister Ludwig Horn will bei einem Weißbierabend Tutzings Biergeschichte wieder aufleben lassen. Dafür hat er sich für Mittwochabend den Braumeister Stephan Albrecht in die Rathaus-Tenne eingeladen. Albrechts Urgroßeltern Hans und Marianne Merkl hatten in der Ziegeleistraße bis in die 1970er-Jahre eine Außenstelle der Tölzer Brauerei Oberland betrieben und dort ausschließlich Weißbier hergestellt.
Albrecht wohnt mit seiner Familie seit Kurzem wieder in Tutzing. Und auch eine andere Familientradition hat er wieder aufleben lassen: In Schongau betreibt er selbst eine Brauerei. Für den Historienabend in Tutzing (Beginn: 19 Uhr) hat er ein Weißbier nach dem originalen Rezept seiner Urgroßeltern gebraut. Zudem bringt Albrecht alte Bierkrüge und Druckplatten mit. Bürgermeister Horn hofft zudem, dass auch die Tutzinger noch Andenken an die örtliche Biergeschichte zu Hause haben, so dass vielleicht sogar eine richtige Ausstellung entstehen kann.
