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Traditionelle Wurstprüfung: Wie in München die beste Weißwurst ermittelt wird | ABC-Z

Die Landeshauptstadt ist eine Weißwurst-Metropole und will das bleiben. In einem aufwendigen Test wird deshalb die beste Weißwurst gesucht. Dabei lässt sich auch viel über die Veränderungen im Metzger-Gewerbe lernen.

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