Zwiebel

1. Brühe in einem kleinen Topf erhitzen und warmhalten. In einer großen Pfanne mit hohem Rand die Butter erhitzen. Sellerie,…

Kohlrabi schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. In der Gemüsebrühe etwa 10 Minuten garen, herausnehmen und die Brühe…

Vegan – raffiniert, einfach, macht Eindruck bei Gästen, vegan

Das Sojagranulat in 450 ml Gemüsebrühe gut 10 – 15 min kochen, dann 30 min quellen lassen. Falls die Flüssigkeit…

Vegan – vegan

Den Stielansatz von den Paprikaschoten abschneiden und die Kerne und die weißen Scheidewände mit dem Finger aus den Spitzpaprika lösen.…

Vegan – vegan

Klassisch

Klassisch – Adana Kebap für Pfanne oder Grill

Vegetarisch