Vegetarisch – ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder Ähnliches
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Salatgurke schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen und…
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Vegetarisch – leckerer Zucchini-Puffer und andere Ideen für Reibekuchen & Co
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Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, hineinschieben. Eier und 2 EL Zucker sehr schaumig schlagen. Milch…
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Grobe Ananaswürfel ohne Fett in einer Pfanne goldbraun braten, auf einen Teller geben und pfeffern. Mandelblättchen ohne Fett in einer…
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Bohnen abspülen. Zwiebel fein hacken. Möhren und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomate in mittlere Würfel schneiden. Petersilie…
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Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In einem großen Topf 1 Liter Wasser mit etwas Salz, etwas Zucker und…
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Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Okraschoten putzen, Stiele entfernen. 5 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, über die Okras…
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Die Nudeln im Salzwasser nach Geschmack kochen und anschließend abgießen. Währenddessen die Tomaten in heißem Wasser kurz kochen, anschließend die…
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1. Die Hefe in 120 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit dem Zucker und 70 g Mehl verrühren. Den Vorteig abgedeckt…
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