Vegetarisch – schnelle und einfache Zubereitung; schmeckt auch Kindern
Read More »Zucchini
Zucchini und Paprikaschote in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel längs halbieren und dann längs achteln. Champignons entweder vierteln oder kleine…
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Ingwer und Knoblauch schälen und kleinhacken oder -schneiden. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Chilischote halbieren, entkernen und ebenfalls…
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Die Zucchini waschen und der Länge nach in feine, lange Scheiben schneiden. Die Zucchinischeiben von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer,…
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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zucchini und die Aubergine waschen und der Länge nach in Scheiben hobeln.…
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Die Zucchini und die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Feta-Käse ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten…
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