Zitronenschale

Klassisch

Milch, Vanillemark und Schote in einem Topf erhitzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier trennen, anschließend das Eigelb verquirlen. Milch…

Vegetarisch

Klassisch – Adana Kebap für Pfanne oder Grill

Spargel schälen, das holzige Ende abschneiden. Drei bis vier Stangen zurück legen, den Rest mit einer Prise Salz, etwas Zucker,…