Weizenmehl

Zunächst den Bärlauch grob zerkleinern und mit etwas Wasser (etwa 1/2 kleine Tasse) in einem Mixer pürieren. Dann in einer…

Für die Bolognese den Tofu zerbröseln, sodass er eine hackartige, krümelige Konsistenz erhält. Dies kann mithilfe einer Gabel erledigt werden,…

Klassisch – ein leichtes, gesundes und vegetarisches Frühlingsgericht

Vegetarisch – schmeckt so lecker wie ein Crêpe