Warenkunde

Ratgeber

Senf selbst herstellen und Sorten unterscheiden | ABC-Z

Stand: 09.02.2026 11:52 Uhr Ob süß oder scharf, körnig oder fein, zur Bratwurst oder als Honig-Senf-Dressing: Senf verfeinert zahllose Speisen.…

Read More »
Ratgeber

Käsesorten: Diese eignen sich gut zum Kochen | ABC-Z

Video: DAS! schmeckt: Winterlicher Rotkohlsalat mit gebratenem Halloumi (4 Min) Stand: 27.01.2026 12:01 Uhr Käse zählt zu den vielseitigsten Lebensmitteln.…

Read More »
Ratgeber

Pastinaken: Das gesunde Wurzelgemüse lecker zubereiten | ABC-Z

Stand: 01.02.2026 16:30 Uhr Das regionale Wintergemüse hat ein feines, nussiges Aroma. Pastinaken lassen sich vielseitig zubereiten, etwa als Suppe…

Read More »
Ratgeber

Steckrproben als Mus, Eintopf oder Pommes lecker zubereiten | ABC-Z

Stand: 05.01.2026 11:16 Uhr Früher galten Steckrüben als Arme-Leute-Essen, heute sind die Knollen wieder eine beliebte Zutat in vielen herzhaften…

Read More »
Ratgeber

Marzipan selber machen und Qualität erkennen | ABC-Z

Video: Weihnachtsleckereien: Wie gut ist die Qualität? (9 Min) Stand: 03.12.2025 14:15 Uhr Die süße Leckerei, für die vor allem…

Read More »
Ratgeber

Rosenkohl kochen und lecker zubereiten: Tipps und Rezepte | ABC-Z

AUDIO: Gesundes Herbst-Gemüse: Jetzt Kohlsorten pflanzen (39 Min) Stand: 23.10.2025 16:29 Uhr Als Auflauf, Quiche oder Beilage: Das nussig-herbe Aroma…

Read More »
Ratgeber

Wildfleisch kaufen und zubereiten: Tipps und Rezepte | ABC-Z

Stand: 24.10.2025 18:30 Uhr Wild schmeckt besonders aromatisch, kommt bei uns aber selten auf den Tisch. Dabei gilt das Fleisch…

Read More »
Ratgeber

Äpfel: Ideal zum Backen, Kochen und als Snack | ABC-Z

Video: Apfelkuchen mit Sahneguss und Mandeln (4 Min) Stand: 14.10.2025 14:32 Uhr Im Sommer und Herbst haben Äpfel Saison. Etwa…

Read More »
Back to top button