Vorspeise

Die Pilze putzen, den Stiel herausbrechen und das Loch noch etwas vergrößern. Thymian gegebenenfalls abrebeln und grob zerkleinern. Zwiebel und…

Vegetarisch – eine Gründonnerstags-Suppe

Die Butter mit 1/2 TL Zucker und einem 1/2 TL Salz schmelzen lassen. Ca. 10 Blättchen vom Salbei hacken und…

Zuckerschoten ggf. abfädeln, Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden, Knoblauch hacken, Chilischoten halbieren, entkernen und quer in ganz dünne Streifen schneiden,…

Zum Valentinstag habe ich für euch diese hübschen Laugenherzen mit buntem Salat und kleinen Butterherzen zubereitet. Laugenherzen mit buntem Salat…

Gurke und Radieschen in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Karotte stifteln und in eine separate Schüssel geben.…

Ich wollte unbedingt was Buntes auf dem Teller, daher gab es bei mir Avocado-Mango-Gurkentürmchen auf Rote Bete Carpaccio. Für das…

Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser in ca. 25 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit den Bärlauch waschen, gut…

Vegan