Vegan

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Kartoffel-Karotten-Puffer mit Kräuterdip von energybird| Chefkoch | ABC-Z

Für den Dip die Cashews fein mahlen und mit den restlichen Zutaten im Mixer glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer…

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Curry-Gemüse mit Tofu von traube| Chefkoch | ABC-Z

Sultaninen ca. 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Tofuwürfel mit Sojasauce beträufeln und abgedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen. Tofuwürfel…

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Pasta Salvia-Pomodoro | ABC-Z

Vegan – vegane Spaghetti mit frischem Salbei, Tomaten und Knoblauch

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Gegrillter Fenchel von Meyerling| Chefkoch | ABC-Z

Als erstes aus 4 Stück Alufolie Päckchen basteln. Dazu ein ausreichend großes Stück Alufolie nehmen, z. B. ein Stück Butter…

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Kaltschale mit Beeren oder Kirschen | ABC-Z

Vegan – wie zu Großmutters Zeiten

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Kartoffel-Mangold-Gemüse | ABC-Z

Vegetarisch – hervorragende Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten, aus Kroatien

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Gebratene Polenta mit Gemüsebeilage von vegan_stud| Chefkoch | ABC-Z

Den Maisgrieß und die Gemüsebrühe mit dem Schneebesen in einem Topf vermischen, dann aufkochen lassen. Regelmäßig umrühren, bis ein dicker…

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Vegane Tomaten-Quiche | ABC-Z

Vegan – milch- und eifrei

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Gegrilltes Auberginen-Carpaccio mit scharfer Tomatensalsa von Stiermädchen| Chefkoch | ABC-Z

Die Aubergine längs in dünne Scheiben schneiden. Ich nehme dazu einen Gurkenhobel, dann werden die Scheiben gleichmäßig. Dann auf Küchenpapier…

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Gemüsesuppe mit Nudeln von Christy73| Chefkoch | ABC-Z

Schokomaus01 Kommentar löschen Hallo, für 1 Kohlrabi ist 500 ml Gemüsebrühe zu wenig, oder er muss schon sehr klein…

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