Tomatenmark

1 Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch Kräuter wie Oregano, Thymian und/oder Basilikum und nach Geschmack Knoblauch…

1 Für das Ful Medames die Favabohnen über Nacht in genügend Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen und…

Klassisch – Nudelauflauf mit Pfiff

1 Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem großen Topf auf kleiner Flamme in Butterschmalz goldbraun anschwitzen. Die…

Vegan – vegan

1 Tofu in feine Streifen schneiden, Zwiebeln hacken, Gewürzgurken klein würfeln und Champignons in Scheiben schneiden. 2 In einer beschichteten…

Klassisch – ideal für viele Personen

Vegan – vegetarischer Eintopf – einfach zuzubereiten, variabel, günstig und absolut lecker

Vegetarisch – aus Mürbeteig, aus einer 26er Springform

Klassisch