Tomaten

2 Die Paprikaschote putzen und in einer Küchenmaschine pürieren. Die Knoblauchzehe abziehen, pressen und in etwas Olivenöl anbraten. Das Paprikapüree…

Klassisch – Nacho-Pfännchen, Hawaii-Pfännchen & Nudel-Pfännchen

Zubereitung 1 Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, den Knoblauch fein hacken, die Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in…

Vegan – vegan und eine schöne Alternative zu Schichtkohl

Vegan

1 Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch Kräuter wie Oregano, Thymian und/oder Basilikum und nach Geschmack Knoblauch…

Vegan – vegan

1 Die weißen Bohnen am Vortag einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen in ca. 60 Min. gar kochen. 2 In…

2 Dann Zwiebel und Süßkartoffeln schälen. Die Paprika waschen und entkernen. Gemüse würfeln und in einem Topf mit Öl anschwitzen.…

Vegan