Tagliatelle

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Weiße Bolognese Nr. 87 nach Pellegrino Artusi (Region Emilia-Romagna) von CettinaVicenzino| Chefkoch | ABC-Z

1. Brühe in einem kleinen Topf erhitzen und warmhalten. In einer großen Pfanne mit hohem Rand die Butter erhitzen. Sellerie,…

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Pasta mit Champignon-Carbonara von Elarin| Chefkoch | ABC-Z

Die Pilze putzen, je nach Größe halbieren und in Scheiben schneiden, die Eigelbe mit dem Käse in einer ausreichend großen…

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