Studentenküche

Vegetarisch – herzhaft

Vegetarisch – Familienrezept

Klassisch – unser absolutes Lieblingsrezept

1 Den Kürbis entkernen und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. 2…

1 Die Kartoffeln kochen. Anschließend den Halloumi Käse und das Fruchtfleisch einer Avocado in kleine Würfel schneiden und in eine…

Vegan – glutenfrei, mit Kartoffeln, Weißkohl, Zwiebeln und Möhren

Vegetarisch – vegetarisch und mit buntem Gemüse – aber auch für Fleischfans erweiterbar

Zubereitung 1 Das Gemüse putzen und klein schneiden. Das Kokosöl in einem Wok oder einer normalen Pfanne mit hohem Rand…

Vegetarisch – einfach, schnell

2 Zwiebel klein würfeln. Champignons in Scheiben schneiden. Beides in im heißen Olivenöl braten, mit Pfeffer und Salz würzen. Gemüsebrühe…