Die Kartöffelchen gründlich waschen, 8 Minuten in Salzwasser vorkochen und größere evtl. halbieren. Den Spargel am unteren Drittel schälen und…
Read More »Spargel
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In einem großen Topf 1 Liter Wasser mit etwas Salz, etwas Zucker und…
Read More »Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Vom Spargel die unteren Enden abschneiden und den Rest in mundgerechte Stücke schneiden. Dabei zunächst…
Read More »Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 3 – 4 cm große Stücke schneiden. Dann in Gemüsebrühe…
Read More »Den Ingwer und die Knoblauchzehe schälen und zerkleinern, mit einem Liter Wasser und den beiden Misowürfeln 10 Min. köcheln lassen.…
Read More »Die Deutschen lieben ihren Spargel. Weniger schön ist, was Erntehelfer und Landwirte miteinander erleben. Unterwegs auf Höfen, auf denen es…
Read More »Aus Alufolie 4 Rechtecke vorbereiten und jeweils etwas Olivenöl darauf geben. Die Spitzpaprika längs vierteln, je nach Größe evtl. noch…
Read More »Tausende Menschen haben am Wochenende den Spargel in der Brandenburger Spargelhochburg Beelitz (Potsdam-Mittelmark) gefeiert. Bei teils strahlendem Sonnenschein fanden sich…
Read More »Spargel am unteren Drittel schälen und das holzige Stück entfernen, Pilze mit einem Pinsel säubern und in Scheiben schneiden. Knoblauch…
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