Sojasauce

Vegan – vegan, eifrei, milchfrei, einfach

Vegan – ein deftiger Eintopf-Klassiker für die kalten Tage

Vegan – vegan, variierbar, mit Fleisch möglich

1 Aburage kurz in kochendes Wasser geben, danach Wasser und Öl mit Küchenpapier abtupfen (Vorsicht, heiß!). In 5 mm lange,…

Vegan – vegan und schnell zubereitet

Vegetarisch – mit Süßkartoffeln und Pak Choi

1 Den Tofu halbieren und zwischen Küchenpapier auspressen. In Würfel schneiden, die Würfel in eine Schale geben und 1 EL…

1 Erdnüsse zerhacken und in einer kleinen Pfanne ohne Fett anrösten, danach beiseite stellen. Sojaschnetzel nach Packungsanleitung aufkochen und abtropfen…

Klassisch – süßsauer

1 Für die Marinade einfach Ajvar, Orangensaft, Zitronensaft, Sojasauce, Ahornsirup und Erdnussmus vermischen und mit einem Mixstab fein pürieren. Den…