Für den Rote Bete-Hummus die Kichererbsen abtropfen lassen. Rote Bete klein schneiden, Knoblauchzehe schälen und alles zusammen mit allen Gewürzen…
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Klassisch – Chefkoch Burger mit Pulled Lachs, Teriyaki Sauce, Kresse, Crème fraîche, Wakame und Wasabikäse in schwarzem Bun
Read More » Die Kartoffeln gründlich waschen und in kaltem, gesalzenem Wasser in ca. 25 Minuten garkochen. Zuckerschoten putzen und die Fäden an…
Read More » Vegan – mit knackigem Gemüse und einer süß-würzigen Sauce
Read More » Das Lachsfilet abspülen und trocken tupfen. Die hautlose Seite mit etwas Sojasauce beträufeln, anschließend mit Wasabipaste bestreichen und in den…
Read More » Vegan – herrlich erfrischend und mal was ganz anderes
Read More » Der Räuchertofu wird in Würfel von 2 cm Kantenlänge geschnitten. Die Chilischoten werden geviertelt. Dabei werden die Kerne und weißen…
Read More » Blumenkohl und Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Stiele kreuzweise einschneiden. In Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit Quark und…
Read More » Gurke und Radieschen in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Karotte stifteln und in eine separate Schüssel geben.…
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