Klassisch – Chefkoch Burger mit Pulled Lachs, Teriyaki Sauce, Kresse, Crème fraîche, Wakame und Wasabikäse in schwarzem Bun
Read More »Sesam
Die Kartoffeln gründlich waschen und in kaltem, gesalzenem Wasser in ca. 25 Minuten garkochen. Zuckerschoten putzen und die Fäden an…
Read More » Tomaten überbrühen, häuten und in Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Hähnchenbrust darin bräunen. Zimtstange, Tomaten,…
Read More » Vegan – als Beilage oder vegetarische Hauptspeise
Read More » Das Lachsfilet abspülen und trocken tupfen. Die hautlose Seite mit etwas Sojasauce beträufeln, anschließend mit Wasabipaste bestreichen und in den…
Read More » Vegan – herrlich erfrischend und mal was ganz anderes
Read More » Das Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden bzw. mit einem Sparschäler Streifen abschneiden, parallel dazu die Nudeln kochen. In…
Read More » Den Chinakohl am Strunk anschneiden und mit den Händen vorsichtig auseinander reißen, sodass zwei Hälften entstehen. Die einzelnen Kohllagen auffächern,…
Read More » Den Mangold putzen und waschen. Die Stiele würfeln und die Blätter in Streifen schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen. Zwiebeln…
Read More » Die Nudeln in eine große Schale geben und mit kochendem Wasser übergießen, sodass sie bedeckt sind. 10 Min. bzw. nach…
Read More »