Sekt

Die Künstliche Intelligenz fackelt nicht lange. Die Auf­gabe, sich in die Rolle eines versierten Sommeliers zu versetzen und dem Restaurantgast…

Weniger Schaumweine abgesetzt Die Deutschen trinken immer weniger Sekt 17.12.2024, 10:17 Uhr Artikel anhören Diese Audioversion wurde künstlich generiert. Mehr…

Mangopüree, -mark oder –saft (auch ein Smoothie funktioniert hervorragend), Zucker und Limette in einer Edelstahlschüssel verrühren und anschließend im Eisfach…

Heimischer Schaumwein galt lange als minderwertig, bestenfalls war er ein Nebenprodukt. Nun aber setzen Winzer zunehmend auf Flaschengärung und erreichen…