Schnittlauch

Klassisch – Schweinefilet überbacken

Vegetarisch – …zu Pellkartoffeln oder frischem Brot

Am schnellsten geht es im Dampftopf: Kartoffeln und gelbe Rübe putzen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel würfeln. Lauch in…

Vegan – herrlich erfrischend und mal was ganz anderes

Vegan – Gesund, fettarm und kunterbunt!

Im ersten Schritt die Milch und ein Stückchen Butter im Topf kurz aufkochen lassen. In einer großen Schüssel drei Eier…

Für die Reibekuchen die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Die…

Vegetarisch – Grundrezept mit Abwandlungen auf luxemburgisch

Die Jackfruit abgießen, abspülen und in kleine Stücke schneiden. Eine Pfanne mit Öl oder Butterersatz auf mittlere Hitze vorheizen. Darin…

Für die Bechamel-Kartoffeln 2 Zwiebeln schälen und fein würfeln, Kartoffeln schälen und in 1 cm kleine Würfel schneiden. 2 EL…