Schleswig-Holstein

Eine schleswig-holsteinisch winterliche Art einer Lasagne zeigt Volker Fuhrwerk in diesem Rezept.[mehr]

Von den Küsten bis zum Harz: Vielerorts in Norddeutschland sind wieder die Weihnachtsmärkte geöffnet. Eine Auswahl.[mehr]

Das Fischfilet gart mit Ingwer und Limone kurz im Ofen. Die Kartoffel wird mit einer raffinierten Gewürzbutter serviert.[mehr]

Bacon und Bergkäse geben der Lauchfüllung ein kräftiges Aroma. Dazu passt ein herbstlicher Salat mit knackigem Hokkaido.[mehr]

Stand: 06.11.2025 15:08 Uhr Weihnachtszauber auf dem Land: An den Adventswochenenden geht es in Schleswig-Holstein rund um alte Herrenhäuser und…

Der norddeutsche Klassiker wärmt schön im Herbst. Volker Fuhrwerk serviert dazu Grießklößchen und süße Apfelspalten.[mehr]

In Schleswig-Holstein steht eine Eiche, an die Menschen aus aller Welt Liebesbriefe schicken. So haben sich auch Friedrich und Claudia…

In der dunklen Jahreszeit nimmt die Zahl der Einbrüche zu. Effektive Sicherungsmaßnahmen können das Risiko verringern.[mehr]

Zum herbstlichen Salat passt ein Dressing mit Blauschimmelkäse. Die Hähnchenflügel werden mariniert und im Ofen gebacken.[mehr]

Herbert Grönemeyer, 69, Sänger, mag sein Spiegelbild nicht. Bei sich im Badezimmer habe er den Spiegel daher nicht über dem…