Schalotte

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Pho vegetarisch | ABC-Z

Vegetarisch – vietnamesische Reisnudelsuppe

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Geschmorte Paprika mit Quinoa und Pilzen von Guido-Weber | ABC-Z

Zubereitung 1 Die Quinoa unter kaltem Wasser ausspülen, bis alle Trübstoffe ausgespült sind. Nun die Quinoa mit 200 ml der…

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Teriyaki-Tofu mit Chicorée von Chefkoch-Video | ABC-Z

1 Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben, dann in Streifen schneiden. Mit der Teriyaki-Sauce mischen. Abgedeckt beiseitestellen. 2 Schalotten…

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Wintergemüse aus dem Backofen | ABC-Z

Vegetarisch – geröstet besonders aromatisch

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Pilz-Ragout à la Bourguignonne von CK_Print-Kochschule | ABC-Z

Zubereitung 1 Pilze putzen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Schalotten schälen und halbieren. Knoblauch hacken. 2 Möhren schälen, Staudensellerie…

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Geröstete Kürbisgewächs-Süßkartoffel-Suppe | ABC-Z

Vegetarisch

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Feine Gemüselasagne | ABC-Z

Vegetarisch – ein aufwändiger, aber lohnenswerter vegetarischer Hauptgang

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