Vegetarisch – ein italienisches Tramezzini
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Goerti Kommentar löschen Hallo! Gestern Abend haben wir bei diesem fantastischem Spätsommerwetter 🙂 gegrillt und da gab es unter anderem…
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Den Bulgur in eine Schüssel geben, mit reichlich kochendem Wasser (oder, noch besser, mit Gemüsebrühe) übergießen und ca. ½ Std.…
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Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und kurz bissfest blanchieren. Inzwischen die Semmelbrösel in zerlassener Butter anschwitzen. Die gehackte Petersilie…
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Klassisch – low carb, fettarm, kalorienarm, gesund, vegetarisch
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Auberginen, Zucchini und Paprikaschoten in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken, in Öl glasig dünsten und etwas abkühlen lassen. Eine…
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Für den Pesto die Pinienkerne mit dem Knoblauch im Mörser zerstampfen. Basilikum und Butter zugeben und alles im Mixer pürieren.…
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