Klassisch
Read More »Salat
Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und danach mit kaltem Wasser abschrecken. In eine große Salatschüssel geben.…
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Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Pinienkerne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett…
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Die Aubergine längs in dünne Scheiben schneiden. Ich nehme dazu einen Gurkenhobel, dann werden die Scheiben gleichmäßig. Dann auf Küchenpapier…
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Die Salatgurke gehört zum Sommer. Forscher haben nun herausgefunden, warum das wasserreiche Gemüse mit der Zeit länger wurde – und…
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Den Bulgur in eine Schüssel geben, mit reichlich kochendem Wasser (oder, noch besser, mit Gemüsebrühe) übergießen und ca. ½ Std.…
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Die Putenschnitzel in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne in dem Öl braten, mit Salz und Pfeffer würzen, aus…
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