Rispentomate

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Sellerieschnitzel mit Süßkartoffel-Wasabi-Püree und geschmolzenen Tomaten von ChefkochTV| Chefkoch | ABC-Z

Sellerie schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Topf mit kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Danach in Eiswasser…

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