Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Paprikaschoten ebenfalls fein würfeln. Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne…
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Klassisch – Blätterteig gefüllt mit Rinderhack, Gemüse und Kräuterfrischkäse, für 12 Stücke
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Brötchen klein schneiden und in etwas Wasser einweichen und gut ausdrücken. Falls Knödelbrot verwendet wird, genauso verfahren. Zwiebel (und evtl.…
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Zwiebel schälen und würfeln, Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden, Knoblauch abziehen und feinst hacken. Das reine Rinderhackfleisch in…
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Für selbstgemachte Burger-Buns folgendes Rezept nutzen: http://www.chefkoch.de/rezepte/2708511423773201/Brioche-Burger-Bun.html. Ansonsten auf Brioche Burger Buns zurück greifen, nicht die trockenen Standard-Buns verwenden. Für…
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Klassisch – Selbstgemachte Würste aus Rinderhack mit Käsefüllung
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Klassisch – Für ca. 12 Stück
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