Klassisch
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Für die Klopse: In einer Schüssel aus Hackfleisch, ausgedrückten Brötchen, geschälten, fein gehackten Zwiebel, Eier, Salz und Pfeffer einen geschmeidigen…
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1 Das Gehackte so lange kräftig anbraten, bis es krümelig ist. Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen und beides zum Hackfleisch geben.…
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Zubereitung 1 Essiggurke und Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Käsescheiben bereit legen. Burger Buns halbieren. Fleisch vorsichtig zu 2 Kugeln…
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Klassisch – unsere Lieblingsbolognese, schnell und einfach hergestellt
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1 Die Rouladen mit Feigensenf bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Schinkenscheiben auf das Fleisch legen. Ca.…
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Zubereitung 1 Das Filet gut salzen und pfeffern, Zwiebeln und Tomaten achteln und alles zusammen mit ein paar Zweigen Rosmarin…
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