rezepte

1 Die Gemüsebrühe erhitzen und die Hirse darin in ca. 15 Min. garen. Vom Feuer nehmen und ausquellen lassen. 2…

Zwetschgen und Pflaumen: Steinfrüchte mit feinem Unterschied | ndr.de Video: Zwetschgen und Pflaumen: Gesund und gut für die Verdauung (7…

Vegan – Paleo, natürliche Lebensmittel, laktosefrei

Klassisch – mediterrane Art

1 Tofu in dünne Scheiben schneiden (ca. 3 mm) und in eine flache Schüssel schichten. Restliche Zutaten verrühren und über…

Zubereitung 1 Die trockenen Zutaten vermischen, die Sojamilch und das Sonnenblumenöl nach und nach hinzugeben und zu einem klümpchenfreien Teig…

Klassisch – schnell, pur, ideal für Gäste

1 Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Ingwer schälen und fein hacken. Chinakohl in Streifen schneiden. Eier…

11. September 2025 | Lesezeit: 4 Min. Kornelkirschengelee Felix Schneider, Koch im Restaurant Etz, Nürnberg: „Kornelkirschen liebe ich, weil man sie…

1 Die Suppenzutaten bis auf die Misopaste in einem Topf zum Kochen bringen. Den Herd auf mittlere Temperatur herunterschalten und…