Resteverwertung

1 Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem großen Topf auf kleiner Flamme in Butterschmalz goldbraun anschwitzen. Die…

Zubereitung 1 Schneiden Sie etwa vier große, äußere, grüne Weißkohlblätter ohne die harte, weiße Blattrippe in dünne Streifen, ca. 4…

Vegetarisch – Knusprig-cremiger Auflauf mit Bratapfelduft!

1 Die kleinen Kartoffeln gut schrubben und mit der Schale 20 – 25 Minuten in Salzwasser kochen, anschließend abgießen. Den…

1 Alles Gemüse schälen und in Würfel schneiden, nur die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Salz, Gewürze und Öl mischen,…

1 Die hart gekochten Eier mit der Schale mit einem sehr scharfen Messer längs halbieren. Das erfordert ein bisschen Geschick…

Klassisch

Vegetarisch – vegetarische Nudelsoße, kalorienarm und WW-tauglich

1 Den Kürbis halbieren und entkernen, nochmals durchschneiden und dann in Spalten schneiden. Die Champignons halbieren. 2 3 EL Öl…

Klassisch