raffiniert

Klassisch – Ein ideales Rezept für Eilige

1 Als erstes 2 Stücke Backpapier (ca. Backblechgröße) zurecht legen. Je zwei Fischfilets mittig nebeneinander auf ein Backpapierstück legen und…

1 Die Kartoffeln mit Schale waschen und in 20 – 30 Minuten in Salzwasser gar kochen. Danach abkühlen lassen und…

Zubereitung 1 Vom Wirsing 12 große Blätter ablösen, den Mittelstrunk etwas herausschneiden und die Blätter in kochendem Salzwasser 2 Minuten…

2 Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit edelsüßem Paprika, Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und…

Vegetarisch – mit diversen Variationsmöglichkeiten

Vegan – vegetarisch oder vegan

Vegan – Pasta-Party

Im Golf von Kalifornien haben Forscher ein ungewöhnliches Jagdverhalten von Orcas beobachtet. Eine Gruppe der Meeressäuger, im Fachjargon „Moctezumas Pod“,…

Klassisch – alla Turca