raffiniert

Mehl in eine Schüssel geben. Salz, Paprikapulver, Zwiebelgranulat und Knoblauchpulver sowie Chilisauce und vegane Kochcreme zufügen. Falls die Panade zu…

Ungeschälte Kartoffeln gut waschen und in wenig Salzwasser je nach Größe 20 – 30 Min. kochen. In der Zwischenzeit den…

Gurke und Radieschen in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Karotte stifteln und in eine separate Schüssel geben.…

Vegetarisch – vegetarisch oder vegan

Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser in ca. 25 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit den Bärlauch waschen, gut…

Fischfilets mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Kartoffeln schälen, raffeln und salzen. Fischfilets in zwei Finger breite…

Vegan – Ein schnelles, gebratenes Udon-Gericht mit Hoisinsauce, Tofu, Lauchzwiebeln und Chilis – vegetarisch / vegan möglich.