Quark

Vegetarisch

Den Joghurt mit dem Quark mischen. Anschließend Lauchzwiebeln, Rucola, Schnittlauch und Knoblauch sehr klein schneiden und mit der Masse vermengen.…

Der Teig für das selbst gemachte Knäcke reicht für zwei Backbleche. Dazu serviert Zora Klipp einen gesunden Frühlingsquark.

Die Kartoffeln waschen, mehrfach mit einem Messer einstechen, jede auf je auf ein großes Stück Alufolie setzen (das Restwasser vom…