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Veganes Pastrami Sandwich von energybird | ABC-Z
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Die Salatgurke längs in dünne Scheiben schneiden. Die Brotscheiben im Toaster anrösten. Wird die Pastrami lieber lauwarm gegessen, diese vor dem Belegen der Brote etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Dann wird sie auch wieder etwas elastischer und lässt sich besser falten. Den Senf und den Agavendicksaft zu einem Dressing verrühren.
