Pistazien

Einst soll die Königin von Saba dem gemeinen Volk verboten haben, Pistazien anzubauen. Sie galten als Delikatessen. Heute jedoch hat…

Eine Schokoladentafel mit Pistaziencreme dominiert die Food-Trends in den sozialen Medien. Händler haben zunehmend mit der hohen Nachfrage zu kämpfen.

Vegetarisch

Ein sommerliches Dessert aus pürierten Erdbeeren, Sahne, Quark und Joghurt. Das Pistazienkrokant ist schnell zubereitet.

Zutaten für 6-8 Gläser: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Erdbeeren säubern und fein pürieren. Die Zitrone gut abwaschen, die Schale…

Pistazieneis stand schon länger auf meiner To-do-Liste. Ich wollte den wunderbaren Geschmack von Pistazien mit einer leichten Zimtnote kombinieren. Ich…