Pilze

Vegan – mit Pak Choi, Pilzen und glasierten Möhren

1 Für das klassische Pfännchen: Kartoffeln waschen und kochen. Jackfruit abgießen und abtropfen lassen. Mit den Zutaten für die Marinade…

Vegetarisch

Vegan – einfach und vegan

Zubereitung 1 Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, den Knoblauch fein hacken, die Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in…

Zubereitung 1 Pilze putzen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Schalotten schälen und halbieren. Knoblauch hacken. 2 Möhren schälen, Staudensellerie…

Zubereitung 1 Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen. Leinsamen mit 5 EL Wasser verrühren…

1 Tomaten und Lauch waschen. Pilze säubern. Tomaten in Würfel, Lauch in feine Streifen und die Pilze in Scheiben schneiden.…

Zubereitung 1 Den Salat normal putzen und waschen. 2 Eine saure Salatsoße aus der klein geschnittenen Zwiebel, Balsamico, Olivenöl und…

Vegetarisch – einfach, lecker, vegan