Pflanzenöl

2 Das Gemüse und den Räuchertofu in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Cashewkernen, der Teriyakisauce und dem Öl…

1 Den Ziegenfrischkäse mit den feingehackten Frühlingszwiebeln und dem feingehackten Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hieraus kleine Bällchen…

1 Die Schale der Limette abreiben, die Limette auspressen. Die Erdnüsse fein hacken. Den Knoblauch fein würfeln. 2 Die Sojasoße…

Vegan – vegane japanische Nudelsuppe

1 Die Jackfruit in ein Sieb geben, gut unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Jackfruit, Pflanzenöl, Agavendicksaft, Tomatenmark, edelsüßes…

Vegetarisch – fettarm, WW-tauglich, vegetarisch

Vegan – mit Pak Choi, Pilzen und glasierten Möhren

1 Den aufgetauten Spinat ausdrücken. Zwiebeln, geschälten Ingwer und die Chilischote fein würfeln. Möhren schälen und würfeln. Zwiebeln, Ingwer, Chili…