Pfefferkörner

Klassisch

2 Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden und in einen Topf mit Fett (Öl, pflanzliches Fett etc.) geben und…

Klassisch – Daube de boeuf provençale

2 Bohnenkraut, Knoblauch, zerdrückte Pfefferkörner und Salz mit Öl kurz anrösten. 2 Liter Wasser zugießen, 10 Min. kochen, durchsieben. Diese…