Paleo

Vegan – einfach und vegan

Die Roten Bete waschen, jedoch weder schälen noch rüsten, damit ihr Saft beim Backen nicht ausläuft. Trocken tupfen und in…

Die Petersilienblättchen abzupfen und klein hacken. Die Lachsfiletstücke rundherum gut salzen und leicht pfeffern. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen…

Vegetarisch – low carb und ww-geeignet

Klassisch – Leckere Bratkartoffeln mit frischen Nordseekrabben und Spiegelei, Urlaubsfeeling pur

Das Lachsfilet abspülen und trocken tupfen. Die hautlose Seite mit etwas Sojasauce beträufeln, anschließend mit Wasabipaste bestreichen und in den…

Vegan – herrlich erfrischend und mal was ganz anderes

Die Pastinaken waschen, schälen und stifteln. Aus Öl (oder Wasser), Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und evtl. weiteren Gewürzen eine Marinade herstellen…

Zuerst alle Zutaten für die Mayonnaise auf Zimmertemperatur bringen, damit die Mayonnaise später nicht gerinnt. Nun Eigelb, Zitronensaft, Senf, Salz…

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Gemüse (Sorten und Mengen nach Belieben) schälen und waschen, in etwa fingerdicke…