Paleo

2 Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit edelsüßem Paprika, Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und…

Vegan – glutenfrei, mit Kartoffeln, Weißkohl, Zwiebeln und Möhren

1 Die kleinen Kartoffeln gut schrubben und mit der Schale 20 – 25 Minuten in Salzwasser kochen, anschließend abgießen. Den…

1 Die Steckrüben schälen und in Streifen schneiden. Die Streifen 1-2 Minuten in kochendes Wasser tauchen. Abgießen und noch mal…

1 Die Süßkartoffeln schälen und in Pommes-Stäbchen schneiden. (Für 2 Personen nehme ich 2 – 3 Süßkartoffeln.) Die Kartoffeln auf…

Vegan – zentralasiatisches Ratatouille – als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage

Klassisch – mit Sucuk

Vegan

Vegan – basisch, vegan, GAT-gerecht