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Bohnen abspülen. Zwiebel fein hacken. Möhren und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomate in mittlere Würfel schneiden. Petersilie…

Zucchini und Paprikaschote in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel längs halbieren und dann längs achteln. Champignons entweder vierteln oder kleine…

Ingwer und Knoblauch schälen und kleinhacken oder -schneiden. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Chilischote halbieren, entkernen und ebenfalls…

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Vom Spargel die unteren Enden abschneiden und den Rest in mundgerechte Stücke schneiden. Dabei zunächst…

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Den Rucola waschen, trocknen und in Stücke hacken. Die Tomaten abtropfen lassen und…

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Okraschoten putzen, Stiele entfernen. 5 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, über die Okras…

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. 2. Alle Zutaten für das Dressing sowie das fein abgestimmte Gewürzsalz verrühren…

Vegetarisch – Vegetarische Burritos mit Guacamole, Bohnenpaste, Curryreis und Tomate

Die Kichererbsen abtropfen lassen. Die Mango schälen und in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Eine halbe Handvoll…

Klassisch