Nudeln

Die Bohnen in Salzwasser gar kochen. Den Schafskäse würfeln. Den Bacon in Streifen schneiden und in einer Pfanne knusprig braten.…

Ragú Bolognese: In einem Topf das Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin rundherum anbraten und die gehackten Zwiebeln und die gehackte…

Die Butter mit etwas Zitronenabrieb und dem Saft der halben Zitrone (nach Geschmack auch etwas mehr) in einem Pfännchen erhitzen…

Als “Messbecher” für die Brühe wird die leere Tomatendose verwendet. Dieses “One-Pot-Pasta”-Rezept ist spätestens nach 15 Min. fertig, denn es…

Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten. Zwiebeln würfeln und mit in die Pfanne…

Das Wasser in einem passend großen Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in das Wasser…

Die groben Teile vom Brokkoli entfernen, den Rest in kleine Stücke schneiden. Zu große Röschen gegebenenfalls nochmal teilen, feine Blätter…

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Vom Spargel die unteren Enden abschneiden und den Rest in mundgerechte Stücke schneiden. Dabei zunächst…

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Den Rucola waschen, trocknen und in Stücke hacken. Die Tomaten abtropfen lassen und…

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. 2. Alle Zutaten für das Dressing sowie das fein abgestimmte Gewürzsalz verrühren…