Alles, was der Garten hergibt, wird für dieses Traditionsgericht verwendet. Wahlweise gibt man Katenschinken darüber.[mehr]
Read More »Norddeutschland
Tausende Meter unter Niedersachsen schlummert ein riesiger Schatz: Lithium in Thermalwasser. Forscher arbeiten daran, den Batterierohstoff nachhaltig und energieeffizient zu…
Read More »Die Früchte sind echte Stresskiller, stärken unsere Nerven, unser Herz und gehören inzwischen zum regionalen Obst.[mehr]
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Read More »Stand: 03.06.2025 11:50 Uhr Im Juni stehen Rosen in voller Pracht. Das hat die Pflanzen viel Kraft gekostet. Damit sie…
Read More »Stand: 12.06.2025 10:00 Uhr Die Elfenblume bildet grazile, zarte Blüten, ist aber sehr robust. Die Staude eignet sich gut als…
Read More »Zutaten für den Salat (für 4-6 Personen): Brühe oder Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Bulgur hinzufügen, die Hitze…
Read More »Zutaten für den asiatischen Kohlrabisalat: Kohlrabi, Möhren und Mairüben schälen und in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Paprika säubern und…
Read More »Zutaten (für 1 Auflauf-Form): Butter, Mehl, Backpulver, 100 g Zucker, Salz und Buttermilch in eine Schüssel geben und zu einem…
Read More »Zutaten für den Radieschen-Apfel-Salat: Radieschen waschen, putzen und in Scheiben hobeln. Apfel waschen, achteln, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben…
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