Norddeutscher Rundfunk

Stand: 03.06.2025 11:50 Uhr Im Juni stehen Rosen in voller Pracht. Das hat die Pflanzen viel Kraft gekostet. Damit sie…

Stand: 12.06.2025 10:00 Uhr Die Elfenblume bildet grazile, zarte Blüten, ist aber sehr robust. Die Staude eignet sich gut als…

Zutaten für den Salat (für 4-6 Personen): Brühe oder Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Bulgur hinzufügen, die Hitze…

Zutaten für den asiatischen Kohlrabisalat: Kohlrabi, Möhren und Mairüben schälen und in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Paprika säubern und…

Zutaten (für 1 Auflauf-Form): Butter, Mehl, Backpulver, 100 g Zucker, Salz und Buttermilch in eine Schüssel geben und zu einem…

Stand: 10.06.2025 12:15 Uhr Ob im Brötchen, als Salat oder nach “Hausfrauenart”: Matjes ist beliebt. Nur zwischen Ende Mai und…

Zutaten für den Radieschen-Apfel-Salat: Radieschen waschen, putzen und in Scheiben hobeln. Apfel waschen, achteln, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben…

Stand: 03.06.2025 16:17 Uhr Die kleinen Samen gelten als Superfood, denn Chia ist glutenfrei und enthält sehr viele gesunde Nährstoffe.…

Zutaten: Fenchel putzen, waschen und vierteln. Den harten Strunk entfernen und die Fenchelviertel auf einer Gemüsereibe in dünne Streifen hobeln.…

Rezept von Vincent Moissonnier Zutaten: Möhren schälen und fein reiben. Mandeln hacken, Orange auspressen. Den Saft und die Mandeln zu…