neutrales

1 Bei Lamm: Fleisch in gleich große Würfel schneiden, ordentlich pfeffern, etw. zerstoßenen Kreuzkümmel dazugeben, 2 – 3 gepresste Knoblauchzehen…

Vegan – vegetarisch oder vegan

Zubereitung 1 Die Zwiebeln pellen und in Ringe hobeln oder in halbe Ringe schneiden, nicht zu dick, am besten geht…

1 Schnitzel unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel erst in verschlagenem Ei und…

Zubereitung  48 Std. 40 Min. Gesamtzeit 1 Zuerst die Balsamicozwiebeln zubereiten, sie müssen abkühlen und sollten 2 – 3…

Zubereitung 1 Für die Reibekuchen die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein…

Klassisch – Lecker süßlich-scharf! Etwas für Liebhaber der asiatischen Küche.

Zubereitung  1 Std. 40 Min. Koch-/Backzeit 1 Den Speck fein würfeln. Blätter von jeweils 6 Stielen Thymian und Oregano…

1 Sojaschnetzel in heißem Wasser aufquellen lassen. Das Gyrosgewürz mit dem Öl vermengen und mit etwa einem Glas kaltem Wasser…

Zubereitung 1 Die trockenen Zutaten vermischen, die Sojamilch und das Sonnenblumenöl nach und nach hinzugeben und zu einem klümpchenfreien Teig…