Mehl

Vegetarisch – Grüner geht es nicht – schnelle, sommerfrische Suppe mit Frankfurter Kräutern

Klassisch – nach Tante Ernas Art, sehr deftig und super lecker

1. Brühe in einem kleinen Topf erhitzen und warmhalten. In einer großen Pfanne mit hohem Rand die Butter erhitzen. Sellerie,…

Zunächst die Tomaten aus dem Glas abtropfen lassen und das Öl dabei auffangen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Hefe…

Rezept für ein großes und ein kleines Blech. Die Zutaten für den Teig verkneten und 1 Tag im Kühlschrank ziehen…

Mehl mit Salz in eine Schüssel sieben. Das warme Wasser rasch unterarbeiten und alles zu einem glatten, weichen Teig verkneten.…

Das Mehl in eine Schüssel geben, die Milch oder das Mineralwasser hinzugeben und mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse…

Klassisch

Klassisch

Die Kichererbsen in einer Schüssel mit reichlich kaltem Wasser bedecken und 12 Stunden quellen lassen. Anschließend abtropfen lassen. Das Brot…