Lorbeerblätter

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Erbsensuppe von Viniferia | ABC-Z

Zubereitung 1 Die Erbsen in gut 3 – 4 l ungesalzenem Wasser mit dem Hämchen, evtl. vorhandenen Schwartenstücken, der halbierten…

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Pilz-Ragout à la Bourguignonne von CK_Print-Kochschule | ABC-Z

Zubereitung 1 Pilze putzen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Schalotten schälen und halbieren. Knoblauch hacken. 2 Möhren schälen, Staudensellerie…

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