Linsen

Zubereitung 1 Möhre, Sellerie und Lauch in klitzekleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in Würfel mit einer Kantenlänge nicht über 5…

Vegan

Vegetarisch – Dhal, vegetarisch

1 Butter oder Öl / Margarine in einem Topf zerlassen. Die Gewürze in einer kleinen Schale mischen. Knoblauch und Zwiebel…

Zubereitung 1 Backofen auf 200°C vorheizen. 2 Alufolie auf den Rost legen, Paprika darauf und mit Alufolie zudecken. Nach 20…

1 Den Kreuzkümmel und die Koriandersamen in einer schweren Pfanne rösten. Wenn die Gewürze duften, diese im Mörser zerkleinern. 2…

Zubereitung  1 Std. 30 Min. Koch-/Backzeit 1 Die Flohsamen in 50 ml Wasser einweichen und quellen lassen. 2 Die…

Vegan – einfach, lecker, gesund und günstig

Vegetarisch – vegetarisch, mit einem Dinkel-Hefeteig