Vegetarisch
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1 Für das klassische Pfännchen: Kartoffeln waschen und kochen. Jackfruit abgießen und abtropfen lassen. Mit den Zutaten für die Marinade…
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1 Einige Stunden vorher die Rosinen mit dem Apfelsaft oder Alkohol und etwas Zimt einlegen und ziehen lassen. 3 Den…
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Zubereitung 1 Vorab: Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. Es…
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1 Bei Lamm: Fleisch in gleich große Würfel schneiden, ordentlich pfeffern, etw. zerstoßenen Kreuzkümmel dazugeben, 2 – 3 gepresste Knoblauchzehen…
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